Opdatering af kværn

Det første trin af forberedelserne var opgradering på kværn siden. Til det sidste DM var der utroligt mange Mazzer Mini Electronic - så min Rancilio Rocky blev udskiftet med en Mazzer Mini Electronic B.

Jeg har således nu trinløs justering af kværn-finheden og så iøvrigt en kværn på et niveau højere end ved sidste konkurrence.

DM i Hjemmebarista 2009

Her er lige billedet fra sidste års DM. Responsen fra dommerne var helt fantastisk og deres kritikpunkter vil danne grundlaget for årets træning. Håber jeg får tid når nu der lige er kommet en ekstra i huset.

Vejen til DM i Hjemmebarista

Hvis jeg ikke har præsenteret mig selv tidligere så kan jeg fortælle at jeg hedder Jacob Bardino og at jeg her på bloggen vil give jer løbende updates om min vej til konkurrencen DM i Hjemmebarista 2010.

Jeg deltog i konkurrencen i 2009 og fik til min overraskelse en andenplads.